Главный ивент для любителей кофе поставят на стоп

null
Instagram stanislav_barista

В Тюмени объявили финальный кофейный сбор. Тематическое событие, которое успело стать фишкой кофейни «Лес» у набережной, пройдет в последний раз 9 апреля с 20:00. Причиной стала смена управляющего заведением — бариста Станислав Жуков решил найти новую локацию для работы.

— Кофейных сборов со мной в «Лесу» больше не будет. Думаю, кроме меня, в этой кофейне такие встречи никто делать не будет, потому что в команде много новеньких сотрудников. Уровень их заваривания воронок намного ниже моего. С моим начальством на новом месте работы я еще не обсуждал проведение сборов, поэтому не знаю, получится ли их возобновить в другой локации. Но если получится, то у них будет немного другая тематика — не только кофе, кесадилья и разговоры. Классического сбора, как в «Лесу», не будет, — уточнил бариста «Моментам.Тюмень».

Кофейные сборы — это встречи ценителей кофе без добавок. Бариста заваривает напиток альтернативным способом с помощью воронки, подбирает интересное зерно, закуски и музыку. Сначала тюменские сборы проходили в кофейне «Спутник», а после ее закрытия их стал проводить Станислав Жуков в «Лесу».

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.