Открытие ресторана Аркадия Новикова в Тюмени перенесли

null
Макет возможного дизайна ресторана. Фото представлено пресс-службой компании «Брусника»

Открытие ресторана Аркадия Новикова «Сыроварня» в комплексе «1А Первомайская» перенесли на октябрь. Об этом «Моментам. Тюмень» сообщила основатель ресторанной компании «МаксиМ» Лариса Невидайло. Изначально планировалось запустить его летом, ко дню рождения компании.

— Для того, чтобы получился действительно крутой проект, потребовалось больше времени, чем предполагалось. На сроки открытия ресторана повлияло много факторов, в том числе — получение лицензии на алкоголь и срок сдачи дома в эксплуатацию. Мы идем в том же графике, что и наши партнеры, — поделилась PR-директор сети «МаксиМ» Марина Филиппова.

В строительной компании «Брусника», возводящей «1А Первомайская», рассказали, что «по формальной сдаче действительно есть небольшая задержка», но ключи собственникам квартир пообещали выдать в соответствии с договором. Перенос открытия ресторана не связан с датой сдачи жилого комплекса.

Меню нового заведения будет основано на сырах собственного производства. Московский ресторан «Сыроварня» попал в топ-100 лучших заведений города по версии гастропремии Where To Eat в 2020 году. Филиалы «Сыроварни» есть в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске и других городах.

Квартал около комплекса «1А Первомайская» ждет преображение. Там появятся черемуховый сквер с зоной отдыха. Рядом с новым комплексом реставрируют историческое здание на ул. Советская, 37.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.