Для городской набережной разрабатывают единую концепцию. Обещают предусмотреть места для торговли

null
Фото: Дмитрий Ткачук

Становится совсем тепло, в городе у ресторанов появились веранды. И только набережная до сих пор пуста: размещать там фуд-траки запрещено. Городская администрация не против того, чтобы общепит появился на набережной. Но, по мнению чиновников, это должны быть капитальные строения. Рестораторы приветствуют такой подход и готовы строить. Как удалось выяснить «Моментам. Тюмень», на набережной могут появиться и новые киоски с мороженым и кофе: город готовит общую схему благоустройства всей прибрежной территории.

— Нестационарной торговли общественным питанием на набережной не будет никогда. А если сейчас такие объекты появляются, все это заканчивается штрафами. Фуд-траки не могут обеспечить соблюдение санитарных норм, которые прописаны в Федеральном законе № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Минпромторг пошел на то, чтобы разрешить продавать в общественных местах кофе и выпечку. Сложносоставные блюда не разрешены, так как при их приготовлении в пространствах, не предназначенных для этого, происходит активное обсеменение продуктов бактериями. Общепит может разместиться на набережной, но для этого нужны капитальные строения, где можно соблюсти санитарные нормы. Мы выступаем за это, но бизнес пока на это не идет, — рассказала «Моментам. Тюмень» директор городского департамента потребительского рынка Елена Еремина.

Под капитальным строением, пояснила чиновница, подразумевается объект на фундаменте, под который выделен земельный участок. Это здание, у которого есть проект, проект прошел государственную экспертизу, а также есть разрешение на строительство и подключение к инженерным коммуникациям.

Еремина поделилась, что департамент также выступает за то, чтобы передать здания кожно-венерологического диспансера по улице Республики, 1, 3 и 5 рядом с набережной инвесторам, чтобы те отремонтировали их и превратили в ресторации. Диспансер же можно разместить в другом месте. Но, по признанию Елены, этот вопрос пока не решен.

Фото: Николай Бастриков

Елена Еремина утверждает, что рестораторы не идут на возведение капитальных строений на набережной. Однако для рестораторов возможность выстроить на набережной полноценную кофейню или бургерную явилась новостью. У них сразу возникли дополнительные вопросы.

— Нам это очень интересно. Думаю, это сто процентов будет интересно и другим тюменским рестораторам. Сложности, связанные с согласованиями и строительством, меня лично не пугают. Главное сейчас — понять условия, на которых земельные участки на набережной будут предоставлять в аренду. Если это нормальные рыночные условия — замечательно, — поделился с «Моментами. Тюмень» создатель сети Tesla Burger Владислав Джурович.

За такой подход и Роман Пантелеев, владелец кофейни «Соседи» в МТЦ «Космос (ранее он развивал сеть I’m Coffee).

— Конечно, нам это интересно. Я бы разместил кофейню в формате морского контейнера. Сразу возникает вопрос, будут проводить тендеры, аукционы на размещение, или же предоставлять участки по заявлениям? — заинтересовался Роман.

Выпускной, вальс на набережной.
Фото: Дмитрий Ткачук

На набережной есть места для размещения киосков — как их называют официально, нестационарных торговых объектов (НТО). Но общепит не подпадает под это определение. В НТО разрешено торговать прессой, кофе, мороженым. Киоски установлены администрацией, их мало. Количество мест размещения год от года не меняется. Чтобы зайти на набережную, необходимо поучаствовать в аукционе от городского департамента земельных отношений и градостроительства. Как ранее рассказывал «Моментам. Тюмень» Джурович, эта процедура неудобная.

Упрощать процедуру не планируют. Но новые места для нестационарных торговых объектов для торговли кофе и мороженым на набережной могут появиться, признался «Моментам. Тюмень» директор городского департамента земельных отношений и градостроительства Дмитрий Иванов.

— На заседании Координационного совета по выработке единой земельной, градостроительной политики и по вопросам архитектурной деятельности в городе Тюмени 13 декабря 2019 года принято решение отложить рассмотрение вопроса о размещении новых НТО на верхнем ярусе набережной от улицы Перекопской до Никольского моста (это самый старый участок набережной около моста влюбленных — прим.ред.) до принятия общей концепции благоустройства по всем локациям набережной. Сейчас ведется проектирование «Концепции развития инфраструктуры набережной реки Тура». В рамках концепции будет рассмотрена возможность размещения новых НТО и выполнена разработка нового внешнего вида этих НТО. Окончание проектирования этой концепции — третий квартал 2021 года, — поделился Иванов с «Моментами. Тюмень».

Фото: Николай Бастриков

Таким образом, уже в июле — сентябре городская администрация должна представить новую концепцию благоустройства набережной целиком. Во втором полугодии 2021 года планируют провести аукционы на право размещения киосков на новых местах. Набережная у «Конторы пароходства» начнет меняться еще раньше — уже в июне 2021 года там появятся сцена, игровая площадка для детей, столы-лодки и клумбы. «Моменты. Тюмень» также ждут дальнейших разъяснений от департамента потребительского рынка касательно размещения общепита в капитальных строениях на набережной.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.