Шеф проектов с шаурмой и роллами взялся за новый гастробар

null
Unsplash

В Тюмени откроют новый гастробар Neko с азиатской кухней. За заведение взялся Игорь Касаджик — создатель проекта со стрит-фудом Doner bar и ресторана доставки «Имбирь». Гастробар появится на Мельникайте, 78. Техническое открытие запланировали к середине мая.

— В гастробаре будут некрепкие алкогольные напитки, крафтовое пиво. В плане блюд это будет азиатский фьюжн, привычная японская кухня с интересной подачей и интерпретацией. Также захватим немного американской кухни. Сейчас мы на этапе строительства и ремонта. Думаю, технически сможет открыться через полторы-две недели, — уточнил Игорь Касаджик «Моментам.Тюмень».

Сам Касаджик будет участвовать в проекте и как основатель, и как шеф-повар.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.