Первая рюмочная и вечеринки на месте легендарного трактира. Открытия и потери апреля

null
Unsplash

Собрали в одном месте все новые места в Тюмени, где можно вкусно поесть и красиво выпить. К сожалению, не все идеи гастропроектов заходят горожанам, поэтому в апреле не обошлось и без закрытий.

Бар «Здоровье»

Долгожданная первая рюмочная Тюмени открылась на Дзержинского, 38. Это небольшой уютный бар с авторскими настойками за 180 рублей — малиновой, вишневой, гранатовой, с фисташкой и грецким орехом. Всего обещают около 20 видов. В качестве закуски предлагают грибы со сметаной, соленые огурцы, бутерброды с красной икрой, лососем, сервелатом. На стенах — постеры с героями из прошлого, из колонок играет Аллегрова, Uma2rman, Queen.

Фото: Денис Моргунов

Новый ресторан на ​Малыгина, 59. Кухня — изысканная, ценник — выше среднего. Здесь можно попробовать карпаччо из осьминога за 850 рублей, запеченные гребешки в раковинах за 740 рублей, стейки, супы, закуски. В ресторан можно прийти со своим крепким алкоголем.

Вечеринки на месте «Склада №1»

Часть команды модного гастробистро «Гусли», которое вынуждено закрылось в центре Тюмени, готовят новый проект на месте известного трактира «Склад №1». Пока они набирают сотрудников, на первом этаже на Республики, 42 проходят вечеринки от бара ИZИ.

Ресторан «Теразие»

Новое заведение с балканской кухней на Республики, 55. Ресторан открыли Дмитрий Хмара и сербский ресторатор Желько Петрович, у которого еще есть рестораны в Перми и Екатеринбурге. Тут готовят ягненка на вертеле, мясо и по-сербски, балканские салаты, традиционную плескавицу, В баре можно попробовать сербские и французские вина и несколько видов ракии — традиционного балканского бренди на фруктах.

Фото: Денис Моргунов

В апреле у ресторана азиатской кухни открылась новая точка в торговом центре «Зеленый берег». Заведение любят за их фирменное блюдо — утку по-пекински за 945 рублей. Также тут есть супы, салаты, воки, десерты.

Появилась новая локация со знаменитыми тюменскими бургерами в торговом центре «Колумб». В честь этого здесь делают скидку 50% до 7 мая. Команда бургерной отмечает, что открытие пока техническое.

О закрытии заведения с премиальными роллами стало известно в апреле. Sonkei проработал четыре месяца на Эрвье, 12. Основатель и шеф-повар Антон Завьялов уточнил «Моментам.Тюмень», что проект не принес ожидаемой прибыли. Здесь предлагали роллы с дальневосточным крабом, с соусом из черного трюфеля, кето-роллы без добавления риса от 380 до 590 рублей за 5 штук.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.