Для ресторана Аркадия Новикова нашли место в элитном комплексе Тюмени

null
Пресс-служба компании «Брусника»

Стала известна локация ресторана «Сыроварня» Аркадия Новикова в Тюмени. Новый гастропроект, который компания Novikov Group запускает вместе с местной сетью «МаксиМ», откроется в элитном жилом квартале «1А Первомайская» в центре города. Открытие запланировали на лето.

«Концепция интерьера „Сыроварни“ еще в разработке. Известно, что при его создании будут использоваться элементы, подчеркивающие локальные традиции, например, резьба по дереву, выполненная местными мастерами, или ковры ручной работы», — рассказали в пресс-службе компании «Брусника», которая возводит квартал «1А Первомайская».

В «Сыроварне» сможет расположиться 100 гостей. Площадь ресторана — 860 квадратный метров. В заведении будут сыры собственного приготовления, на которых основано меню. Пиар-директор сети «МаксиМ» Марина Филиппова уточнила «Моментам.Тюмень», что открытие ресторана, возможно, посетит и сам Аркадий Новиков.

Аркадий Новиков — известный российский ресторатор, который запустил более 80 проектов по всей России. Ресторан «Сыроварня» также есть в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Краснодаре и других городах.

Макет возможного дизайна ресторана
Пресс-служба компании «Брусника»