Владелец легендарного бара открыл заведение со стритфудом в центре Тюмени

null
Фото: Денис Моргунов

В центре Тюмени появилось новое заведение со стритфудом. Кафе «Только попробуй» в павильоне у остановки «Цветной бульвар» открыл владелец музыкального бара Salinger Сабир Хайретдинов. Пока заведение работает в техническом режиме, но уже можно попробовать выпечку, пироги и шаурму — все готовят на месте. «Моменты.Тюмень» оказались в новом кафе в числе первых.

Фото: Денис Моргунов

«Только попробуй» открылось на месте салона связи «Терминал 7». В кафе уже работает цех, где готовят выпечку. Синнабон с бананом и малиной, слойка с ягодами, пирог с облепихой и апельсином будут стоить в пределах 100 рублей. Шаурма — около 200 рублей. Есть классическая с курицей и овощами, сырная и острая мексиканская. Для вегетарианцев готовят шаурму с фалафелем, самсу с тыквой и пироги с капустой и грибами. Из напитков — чай, грузинские лимонады и кофе, в том числе на растительном молоке. Скоро в меню появятся обеды, крем-супы в стаканах с собой, хлеб из тандыра. Владелец Сабир Хайретдинов уточнил «Моментам.Тюмень», что официальное открытие запланировали на следующей неделе.

Команда нового кафе хочет составить конкуренцию сетевому стритфуду, который также расположился в районе Цветного бульвара, — «Макдональдсу», KFC и Burger King. В «Только попробуй» продолжат вести бизнес экологично, как и в баре Salinger, — сотрудники будут сортировать мусор в кафе и сдавать компании «Миротворец» для дальнейшей переработки. Еду, которая останется непроданной к концу дня, обещали отдавать благотворительным организациям, которые помогают нуждающимся.